Simpel salat med prosciutto

Uanset om du er på kur, eller om du blot har lyst til en simpel aftensmad, så vil denne simple og lette salat med prosciutto leve op til formålet.

At spise et let og sundt måltid behøver ikke nødvendigvis at være kedeligt. Det er denne salat med prosciutto et rigtigt godt eksempel på.

Samtidig er denne ret meget tidsbesparende, med sine få og enkle ingredienser. Faktisk har mine seneste erfaringer vist mig, at et måltid ikke behøver at bestå af mere end max 5 ingredienser.

Salaten kan sagtens spises uden dressing, men hvis du gerne vil opgradere den fra at smage godt, til at smage helt fantastisk må du ikke undgå at bruge denne oliven dressing med balsamico og peber + salt.

Denne dressing vil få din salat med prosciutto til at blive en helt særlig smagsoplevelse, og du vil opleve at denne dressing bliver et must til enhver salat du laver fremover.

Shop flere kryderrier i shoppen

Simpel salat med prosciutto

Miriam Z. Christensen

En simpel men lækker salat med kun 5 ingredienser. Spar tid i køkkenet på denne lækre ret, som samtidig ligger i det sunde hjørne.

Udskriv Pin Recipe

Samlet tid 20 min

Ret Hovedret, Salat

Antal 1 portion

Kalorier 400 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 85 g Prosciutto
• ½ Avocado
• 500 g Salat
• 1 stk. Tomat
• 100 g Forårsløg

Dressing

• 1 spsk. Olivenolie med grapefrugt
• 1 spsk. Balsamico
• Penja Peber 3-korn
• Havsalt med grillede krydderier

Sådan gør du

 

• Skær salaten i strimler eller riv den i større stykker
• Skær Avocado og tomater i mindre stykker.
• Hak forårsløg i ønsket stykker
• Bland ingredienserne til dressingen

Anret talleken/skål

• Placér først salat i skålen, dernæst avocado, tomat og forårsløg.
• Hæld dressingen over salaten
• Placér prosciutto øverst i skålen

Noter

Denne salat kan varieres meget. Fx kan du i stedet for prosciutto tilføje feta eller mozarella.

Og i stedet for almindelig salat kan du bruge rucola. 

Nutrition

Calories: 400kcal

Keyword prosciutto, rucola, salat

Tried this recipe?Let us know how it was!

Da jeg selv er inde i en periode hvor jeg prøver at leve lidt ekstra sundt, vil jeg dele mange flere spændende og farverige retter som indgår i en sund livsstil.

Alle retter vil bestå af max 5 hovedingredienser. Dette gør det lettere at spise sundt.

Samtidig går jeg ikke ned på kvaliteten af fødevarerne. Alle retter er afprøvet og godkendt, så du kun ser de mest lækre og udsøgte retter.

Hold derfor øje med bloggen, og god appetit 🙂